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126-891

Was hat ein verständiger


 
Hausvater und eine kluge Haushälterinn zu wissen nöthig ? Eine encyclopädische Uebersicht... Nach Leuchs, Röver, Hermbstädt, Schmidt, Donndorf und andern bewährten Schriftstellern. Kaschau, Wigand 1824. 336 S. Neuer Hldr. mit eingeb. OU. (Gelenke brüchig).  
 
Weiss 4076. - Sehr interessantes Haushaltsbuch mit einer enzyklopädischen Übersicht, "... alles dessen, was heute zu Tage in der Küche, im Keller, in der Speisekammer, beym Waschen, Biegeln, Färben, Bleichen, u.a. zu geschehen hat, um eine Hauswirthschaft mit möglichster Kostenersparniß im vortrefflichen Zustande zu erhalten". - Tls. leicht fleckig. - (380)
 
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