Auktionshaus Kiefer
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Auktion 119:

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112-686

Escoffier,A.


 
Kochkunst - Führer. Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. 3. Aufl. d. deutschen Ausgabe. Autorisierte deutsche Übersetzung der 2. französischen Aufl. Ffm., Fachschriften-Vlg. des internationalen Verbandes der Köche (ca. 1910). XIV, 840 S., 4 Bl. Anzeigen. Ohldr. (Etw. berieb.).  
 
Dabei: Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen. Lpz., Bach (um 1870). Mit farb. lithogr. Titel u. zahlr. farb. lith. Zwischentiteln. Zahlr. tls. beschr. Bl. Olwd. mit reicher Goldpräg. u. Goldschnitt.
 
Escoffier,A. | Bild Nr.1

Escoffier,A. | Bild Nr.1

Nächste Auktion 119
findet von 8-10. Juli 2021 statt



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