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124-620

Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder).


 
Vorlesungen über Esskunst. 2. Ausg. Lpz., Wigand 1852. VIII, 276 S. Lwd. d. Zt. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. erneuert).  
 
Weiss 147. Vgl. Bitting 11 (EA 1838). ADB II, 756. - "Das gescheiteste Buch, das über unser Thema geschrieben wurde. Verf. ist der Arzt Blumröder, dessen Kenntnisse über das unerschöpfliche Gebiet der Gastronomie, bestimmt sogar Brillat-Savarin beeindruckt hätten" (Schraemli). - Etw. fleckig, vord. Innengelenk verstärkt. - (153)
 
Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder). | Bild Nr.1Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder). | Bild Nr.2

Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder). | Bild Nr.1

Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder). | Bild Nr.2

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Küche und Haushalt
Gastrosophie


133-390 Amaranthes (d.i. G.S. Corvinus)., 300,00 €


133-431 (Löffler,F.L.)., 90,00 €


133-410 Eger,S., 360,00 €


133-409 Dubois,U. u. E.Bernard., 150,00 €


133-432 (Löffler,F.L.), 60,00 €