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116-495

Malouin,(P.J.).


 
Ausführliche Beschreibung der Müller-, Nudelmacher- und Beckerkunst. Nebst der kurzgefaßten Geschichte des Brodtbackens und einem Wörterbuch der Künste. (Lpz. u. Königsberg um 1770). 4°. Mit 6 (von 10) gefalt. Kupfertaf. S. 77-784, 15 Bl. Ldr. d. Zt. mit goldgepr. Fileten u. Rtitel. (Tls. berieb. u. best.).  
 
Fromm 7040. Vgl. Vicaire 554 u. Engelmann 152. - (= Schauplatz der Künste und Handwerke, Bd. 8). - Gesuchtes, umfassendes Werk über das Bäckerhandwerk mit schönen Berufsdarstellungen. - Durchgehend etw. stockfl. und gebräunt.
 
Malouin,(P.J.). | Bild Nr.1

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findet von 2. - 4. Mai 2024 statt


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Sachgebiete:
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Bäckerei und Konditorei


133-411 (Endter,S.M.)., 450,00 €


133-390 Amaranthes (d.i. G.S. Corvinus)., 300,00 €


133-403 Collingwood,F. u. J.Woollams., 600,00 €


133-432 (Löffler,F.L.), 60,00 €


133-434 Loofft,M., 120,00 €