Auktionshaus Kiefer
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Auction 120:

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  Auction 61
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61-1147

Kochkunst und Tafelservice.


 
Art Culinaire et Service de Table. Mit regelmäßiger Beilage Weinkunde & Kellerwirtschaft. Fachtechn. Organ d. Schweiz. Hotellerie. Jahrg. XXIV u. XXV. 1924-1925. 29 x 23,5 cm. Mit zahlr. Abb. im Text u. auf Tafeln. Pbd. u. Hlwd. d. Zt.  
 
Bringt neben zahlreichen Rezepten auch Artikel allgemeiner Art und Berichte von Ausstellungen und Messen (Biel, Bern, Zürich, London, New York, Berlin). Die Beilage "Weinkunde" unseren Exemplaren nicht beigebunden.
 
Kochkunst und Tafelservice. | Bild Nr.1

Kochkunst und Tafelservice. | Bild Nr.1

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takes place in October , 14-16. 2021



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