|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auktion 133:
Translator:
Auktion 110
Kontext-Informationen
|
|
Artikel suchen
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
Sie befinden sich momentan innerhalb einer abgeschlossenen Auktion.
Alle Artikel sind bereits verkauft. Es können keine Gebote mehr angenommen werden.
110-1097 (Le Prince, F).
Neues Anrichte-, Trenschir- und Vorlege-Büchlein. Eine Anweisung. Frankfurt u. Leipzig (ca. 1820). Mit 3 mehrfach gefalt. Kupfertaf. 54 S. Pbd. d. Zt. (Tls. berieb. u. best.).
Holzmann-B. 2277. Nicht in den einschlägigen Kochbuchbibliographlen. - Seltenes Tranchierbuch mit Anweisungen zum Zerlegen von Kalbsköpfen, Geflügel, Spanferkel, Hammel-, Kalbs-, Reh-, Hirsch-, Schweinskeulen, u. a. Darüber hinaus mit Ratschlägen zum Dekorieren einer Tafel u. verschiedene Menüvorschläge. Die Taf. mit Abb. von den zu zerlegenden Fleischstücken oder Tieren u. Vorlegeanweisungen einer Festtafel. - Durchgeh. gebr. u. stockfl. - Sehr selten.
|
Nächste Auktion 133
findet von 2. - 4. Mai 2024 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Ähnliche Artikel
133-402 Cole,M., 450,00 €
133-404 Collingwood,F. u. J.Woollams., 600,00 €
133-414 Förster,J.C., 60,00 €
133-403 Collingwood,F. u. J.Woollams., 600,00 €
133-411 (Endter,S.M.)., 450,00 €
|
|
|