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Auction 133:

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  Auction 105
 
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105-1092

(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff).


 
Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch, in welchem zu finden, wie man verschiedene Speisen... von gesottenen, gebrattenen und gebachenen, als allerhand Pastetten, Dorten, Krapffen etc. künstlich und wohl zurichten. Wie auch eingemachte Sachen, Confect. Von einer Hoch-Adelichen Persohn zusammen getragen. Wien, L.Voigt 1708. 1 BI., 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. berieb. u. best., einige kl. Wurmlöcher).  
 
Weiss 2300. Bohotta führt in seinem "bibliographischen" Versuch zwischen 1697 u. 1752, 14 Einzelausgaben auf. Nach Weiss die vierte Ausgabe. - Enthält 531 Rezepte. - Leicht gebräunt, tls. stockfl. Anfang mit kl. Wurmspuren.
 
(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff). | Bild Nr.1

(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff). | Bild Nr.1

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takes place in May 2.-4.,  2024


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Author:
(Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff).
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher


133-427 König,J. (d.i. C.F.v.Rumohr)., 150,00 €


133-410 Eger,S., 360,00 €


133-434 Loofft,M., 120,00 €


133-403 Collingwood,F. u. J.Woollams., 600,00 €


133-431 (Löffler,F.L.)., 90,00 €