L'art de la cuisine francaise au dix-neuvième siècle. 2 Bde. Paris, beim Verf. 1835. 2 gest. Tit. u. 21 tls. mehrf. gefalt. Taf. u. zahlr. Textvign. Hldr. d. Zt. mit Rtit. u. Deckeltit. "Hotel du Rhin a Baden Baden". (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften... 3. verb. u. verm. Aufl. Bielefeld, Velhagen & Klasing 1847. XXVIII, 391, 51 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. leicht best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

zusammengetragen von die Maria Anna Reich 1761. Dt.Handschrift auf Papier. Bayern oder Österreich, 1761 (und später). 4°. 537 S. Hldr. d. Zt. (Schwanz etw. brüchig, stark beschabt und best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschrift)

Wurstologia oder Es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst. Wiesbaden, Kalle & Co. 1939. Kl.4°. Mit zahlr. tls. farb. u. mont. Textabb. u. 1 mehrf. gefalt. Bilderbogen. 250 S. Farb. illustr. Opbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und anzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. 4. verb. Aufl. Mülhausen, Rißler, 1825. 400 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Läsuren, Rckn. mit Fehlst.). - Einige Kritzeleien in Tinte verso Titel (drückt durch), Name a. d. erst. Textbl., tls. gebräunt u. stärk stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Illustrirtes Kochbuch für alle Stände... 12. Aufl. Bln., Schott 1867. Mit lith. Frontisp. u. zahlr. Textholzschn., XX, 564 S. Hldr. d. Zt. (Vom Buchblock gelöst, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von 13 handgeschriebenen Koch- u. Backbüchern, ca. Anfang 19. bis 1. Hälfte 20. Jhdt., davon 1 in Kopie einer Abschrift von 1996. Verschied. Einbde. (Meist Gebrauchssp., tls. neu gebunden). - Gebrauchsspuren, tls. etw. beschäd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Medicinisches Tischbuch oder Cur und Präservation der Krankheiten durch diätetische Mittel. 2. verm. Aufl. Bln., Mylius 1775. 370 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. lose, kl. Fehlst., beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)