105-1092 (Eleonora Maria Rosalia zu Troppau u. Jägerndorff).
Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch, in welchem zu finden, wie man verschiedene Speisen... von gesottenen, gebrattenen und gebachenen, als allerhand Pastetten, Dorten, Krapffen etc. künstlich und wohl zurichten. Wie auch eingemachte Sachen, Confect. Von einer Hoch-Adelichen Persohn zusammen getragen. Wien, L.Voigt 1708. 1 BI., 120 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. berieb. u. best., einige kl. Wurmlöcher). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
105-1093 (Germershausen,C.F.).
Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften. 3. verb. Aufl. Bde. 1-2 (von 5). Lpz., Junius 1782-83. 10 Bl., 772, 46 S.; 12 Bl., 872 S. Hldrbde. d. Zt. mit Rverg. (Fl., tls. beschabt u. best., Kap. mit kl. Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
105-1094 Kochbuch, Auserlesenes,
worin verschiedene und wohl zu verfertigende Speisen nach eines jedem seinem Appetit enthalten. Deutsche Handschrift auf Papier, 1770. Gr.8°. 1 Bl., 92 beschr. S., 5 Bl. hs. Register. Grüner Brokatpapier-Pbd. d. Zt. (Rckn. beschäd., berieb. u. best., Schließband gerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
105-1095 Koch- und Haushaltsrezepte.
Deutsche Handschrift auf Papier, Südbaden (wohl Schopfheim od. Umgebung) 1824 ff. Gr.8°. 25 meist beids. beschr. Bl., sowie einige mont. Zettel mit hs. Eintr. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
105-1096 Mein Kochbuch(Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier v. Anna Dilger (ca. 1900). Nicht pag. Lwd. d. Zt. (Stärker berieb., Gelenk mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
105-1097 Krünitz,J.G.
Oeconomische Encyclopädie,... Tl. 42: Von Koa bis Kohl. Brünn, Traßler 1790. Mit gest. Front., Titelvign. u. 15 Kupfertaf. a. 4 Faltbl. 1 Bl., 758 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Etw. berieb., einige kl. Wurmspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
105-1098 (Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confecturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., Betulius 1791. 4 Bl., 608 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
105-1099 Naumann,L.
Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. 3. Aufl. Drsdn., Schönfeld 1900. Gr.8°. Mit Holzstichtitel, 83 Textholzst. u. zahlr. Tab. im Text. XX, 560 S. Olwd. (Rckn. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)