Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 116:

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Subject group: Küche und Haushalt


 
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99-1059 (Gentil,F.).

(Gentil,F.).Le jardinier solitaire, ou dialogues... contenans la methode de faire & de cultiver un jardin fruitier & potager; & plusieurs experiences nouvelles. Avec des reflexions sur la culture des arbres. 6. ed. Paris, Rigaud 1738. Mit 1 Faltkupfer. 12 Bl., 440 S., 2 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Unt. Kap. mit kl. Ausriss, leicht wurmspurig, Hdeckel leicht fl.). - Vgl. Barbier/B. II, 982 (EA Paris 1705). - Tls. etw. stockfl. N.a.T. Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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99-1060 Hirschfeld,C.C.L. (Hrsg.)

Hirschfeld,C.C.L. (Hrsg.)Taschenbuch für Gartenfreunde. 2. Jg. Kiel u.a., beim Hrsg. 1783. Kl.8°. Mit 12 Kupfertaf. v. Rolffsen. 2 Bl., 272 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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99-1061 (Brillat-Savarin,J.A.).

(Brillat-Savarin,J.A.).Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ... 2. ed. 2 Bde. Paris, Sautelet 1828. 412; 440 S. Hldrbde. d. Zt. mit goldgepräg. Fileten u. Rverg. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)

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99-1062 Cleland,J.

Cleland,J.Description of the banquet in honor of ... Sir Robert Peel, bart., M.P., Lord Rector of the University of Glasgow, 13th January, 1837. Glasgow (1837). 4°. Mit lithogr. Titelvign. u. 6 (1 gefalt.) lithogr. Taf. 3 Bl., 144 S. Ldr. d. Zt. mit goldgepr. Rckn. u. Deckeln. (Vdeckel lose, leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

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99-1063 Speisekarten.

Speisekarten.Sammlung von 553 Speisekarten. - Dabei einige mehrf. vorhandene Blanko-Karten. - Bitte Liste anfordern. [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

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99-1064 (Dufour,P.S.).

(Dufour,P.S.).Novi Tractatus de potu Caphe, de Chinensium The, et de Chocolata. Genf, Cramer & Perachon 1699. Mit gest. Front. u. 3 Kupfertaf. 3 Bl., 188 S. Pbd. d. Zt. (Etw. gebr., tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)

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99-1065 Blondel,S.

Blondel,S.Le tabac. Le livre des fumeurs et des priseurs. Paris, Laurens 1891. Kl.4°. Mit 16 kolor. Tafeln u. zahlr. Textabb. von Fraipont. 2 Bl., XVI, 296 S. Ohne Einband, in losen Bogen. [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)

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99-1066 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Bd. 005. Oeconomische Encyclopädie. Von Bier bis Blume. Bln., Pauli 1775. Mit gest. Front., Titelvign. u. 15 Kupfern. 1 Bl., 788 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)

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99-1067 Etiketten.

Etiketten.Mod. Sammelalbum mit ca. 150 eingesteckten Wein- u.a. Etiketten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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99-1068 (Callenbach,F.).

(Callenbach,F.).Puer centum annorum sive heteroclitus repuerascentis mundi genius, Der vor Augen liegend- handel und wandlenden Welt täglich anhaltendes Kinder-Spiehl... Auf der jetzigen an Jahren ziemlich veralten, an Sitten aber verjungten Welt-Kinder-Stuben. O.O., Dr. u.J. (Nbg., Lochner?, ca. 1715). 144 S. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

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99-1069 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Oeconomische Encyklopädie, oder allgemeines System,... Tl. 32. 2. Aufl. Bln., Pauli 1793. Mit gest. Titelvign., gest. Front. u. 14 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 835 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Kap. beschäd., etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

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99-1070 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Oekonomische Encyklopädie,... Tl. 32: Von Ka bis Kal. Bln., Pauli 1784. Mit gest. Portrait-Front., Titelvign. u. 14 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 835 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

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99-1071 Cocks,C. u. E.Feret.

Cocks,C. u. E.Feret.Bordeaux und seine Weine nach ihren Lagen und Klassen geordnet. Erste dt. Ausgabe nach der gleichzeitigen sechsten frz. Ausgabe übertragen von P. Wendt. Stettin, Nagel u. Bordeaux, Feret 1893. Mit 11 farb. (meist gefalt.) Karten und ca. 460 Textabb. XVIII, 856 S., 10 S. (Anzeigen). Grüner Olwd. mit Goldpräg. u. Rverg. (Berieb., Innengelenke brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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99-1072 Cocks,C. u. E.Feret.

Cocks,C. u. E.Feret.Bordeaux und seine Weine nach ihren Lagen und Klassen geordnet. Erste dt. Ausgabe nach der gleichzeitigen sechsten frz. Ausgabe übertragen von P. Wendt. Stettin, Nagel u. Bordeaux, Feret 1893. Mit 11 farb. gefalt. Karten und ca. 460 Textabb. XVIII, 856 S., 10 S. (Anzeigen). Grüner Olwd. mit Goldpräg. u. Rverg. (Berieb. u. best., etw. gelockert). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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99-1073 Maupin,(H.).

Maupin,(H.).L'Art de faire le vin, ou experiences sur la bonification de tous les vins,... Nouvelle ed., revue & corrigee. Neuchatel, Favre 1785. VIII, 77 S. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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99-1074 Weinetiketten.

Weinetiketten.Über 350 Weinetiketten, vorw. aus Deutschland, 20. Jh. Versch. Techniken, darunter zahlr. Lithogr., versch. Formate. Tls. mehrfach vorhanden. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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99-1075 Boldt,E.

Boldt,E.Fröbel-Album. Mit ca. 200 montierten Proben von gefalteten und montiertem Buntpapier aus dem Werkunterricht auf 17 Blatt. In Kassette der Zeit. Dazu einige lose Proben als Beilagen. Hamburg um 1892. 4°. Lwd. d. Zt. in Pp.-Kassette d. Zt. (Dieser mit Einrissen an den Kanten u. tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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99-1076 Croonborg,F.T.

Croonborg,F.T.Grand edition of Supreme System for producing men's garments. New York u. Chicago, Croonborg Sartorial Co. (1907). Gr.4°. Mit Titelportrait, zahlr. Abb. u. Schnittmustern im Text. X, 238 S. Olwd. mit Goldpräg. (Etw. angestaubt, Kap. mit kl. Einrissen, best.). - Etw. gelockert, in den Blattränd. tls. leicht fingerfl. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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99-1077 Ekenmark,J.E.

Ekenmark,J.E.Afhandling om drällers och dubbla golfmattors tillverkning, med begagnande of harnesk-rustning. Stockholm, Königliche Ordens-Buchdruckerei 1828. Gr.8°. Mit 10 (von 11) gefalt. gest. Taf. 3 Bl., 111 S., 1 Bl. Interims-Kart. (Rckn. mit Fehlst., fleckig u. best.). - Unaufgeschn. Ex., wasserrandig u. etw. braunfleckig. Ohne die le. Taf. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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99-1078 Ekenmark,J.E.

Ekenmark,J.E.Handbok för unga fruntimmer i konsten att tillverka Bomulls- och Linne-väsnader, ester Engelska uppgifter och egna försök. Stockholm, Grahn 1820 (am Schluß: Stockholm, Nestius 1823). Gr.8°. Mit 14 gefalt. Kupfertaf. u. 2 gefalt. Tabellen. 4 Bl., 123, 43 S., 1 Bl. Interims-Kart. (Beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

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takes place on December , 10-12. 2020



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