Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 110:

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  Auction 61
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Subject group: Küche und Haushalt


 
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61-1112 Evers,C.

Evers,C.Die deutsche Bäckerei der Gegenwart in Theorie und Praxis, Nordhausen 1908. Mit 26 (4 dplblgr., 9 farb.) Taf. u. 216 Textabb. VII, 471 S., 5 Bl. (Anz.) Ill. Olwd. (Berieb. u. best., tls. etw. beschäd.). - Gelockert u. tls. etw. fleckig, tls. Eck etw. gestaucht. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

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61-1113 Coler,J.

Coler,J.(Calendarium perpetuum et sex libri Oeconomici de Re Familiari, Hortensi, Rustica, Pecuaria, Venatoria, & Medicamentaria). 2 Tle. in 1 Bd. Wittenberg, P.Helwig 1620. Fol. Mit 1 Holzschnitt-Titelbord. u. zahlr. Holzschnittabb. 3 Bl. (statt 5), 190 S. 8 Bl., 4 Bl.; 1187 S. (recte 1226)., 25 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln mit Schließenresten. (Gebräunt, Kanten u. Gelenke tls. eingerissen, kl. Fehlstellen, einige Wurmlöcher, berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt)

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61-1114 Dammer,O.

Dammer,O.Illustriertes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- u. Genußmittel, der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, Gewerblichen- u. Landwirtschaftl. Produkte, Dokumente u. Wertzeichen. Lpz., Weber 1887. Kl.4°. Mit 5 (3 dplblgr., 4 farb.) Taf. u. 734 Textabb., VIII, 1028 S. Ohldr. mit Rverg. (Rckn. mit Fehlstelle, liegt dabei, Kanten etw. beschabt u. best.). - Müller 59. Zischka 252. - Vom Einband abgesehen, sauberes u. ordentliches Ex. Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt)

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61-1115 Berger,C.G.

Berger,C.G.Ideal eines Pracht-Gartens im Kleinen. Ein Beitrag zur ästhetischen Pflanzkunst. Neue Aufl. Posen u. Lpz., Kühn 1810. Kl.8°. XVI, 272 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb.). - Vgl. Dochnahl 15 (Erste Ausgabe 1803). - Titelbl. mit Einriß. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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61-1116 Fülck,J.D.

Fülck,J.D.Allerhand Neu Nagel und Bindwerck. Nbg., Weigel o.J. Qu.Gr.8°. Gest. Titel u. 5 Kupfertaf. Aus Sammelband. ausgebunden. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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61-1117 Schübler,J.J.

Schübler,J.J.Neu inventirte Perrons und Garten Prospecten... 6 (inkl. Titel) Kupfertaf. bei J.C.Weigel um 1730. Blgr. ca. 32 x 20 cm. Aus Sammelbd. ausgebunden. - KOB 3331. - Überwieg. im w. Rd. etw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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61-1118 Schübler,J.J.

Schübler,J.J.Recreationes Perspectives... Perspectivische Belustigung... von kleinen Lust-Häusern... Titelbl. u. 18 Kupfertaf. bei J.C.Weigel Wittwe 1732. Blgr. 32 x 20 cm. Aus Sammelbd. ausgebunden. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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61-1119 Schübler,J.J.

Schübler,J.J.Weitere Eröffnung zur Gründlichen Säulen Ordnung... Garten Portalen... 6 (inkl. Titel) Kupfertaf. Blgr. ca. 32 x 20 cm. Aus Sammelbd. ausgebunden. - KOB 3872/1. - Überwieg. im w. Rd. etw. fleckig, kl. durchgeh. Wurmspur im unt. Gelenk. [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

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61-1120 Gästebuch

Gästebuchdes Flughafen-Hotels Stuttgart mit zahlr. hs. Eintr. u. Unterschriften sowie einigen eingekl. sign. Autogrammkarten, 1956 ff. 4°. Ldr.-Album mit Blindpräg. u. Goldschn. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

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61-1121 Kleinpaul,R.

Kleinpaul,R.Gastronomische Märchen. Lpz., Friedrich (1893). X, 230 S. Oseidenbd. (Kap. etw. best.). - Weiss 1928. Kosch VIII, 1282. - Exlibris. St.a.T. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

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61-1122 Konvolut

Konvolutvon 10 Schriften. Versch. Formate u. Einbde. (Tls. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

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61-1123 Rauers,F.

Rauers,F.Kulturgeschichte der Gaststätte. 2 Bde. Bln., Metzner 1941. 4°. Mit zahlr. Textabb. u. 1 gefalt. Taf. 1479 S. Olwdbde. (Leicht angestaubt). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

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61-1124 Sammlung

Sammlungvon 47 Speise- u. Weinkarten. 1901-1980. Versch. Formate. [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

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61-1125 Cudell,R.

Cudell,R.Das Buch vom Tabak. Köln, Neuerburg 1927. Mit einigen Abb. 2 Bl., 245 S., 1 Bl. u. 29 S. Anhang-Heft. Ohldr. mit Rsch. u. Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)

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61-1126 Neßler,J.

Neßler,J.Der Tabak, seine Bestandtheile und seine Behandlung... Mannheim, Schneider 1867. Mit einigen (1 gefalt.) Tabellen. 150 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Tls. leicht fleckig u. gebräunt. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)

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61-1127 Tiedemann,F.

Tiedemann,F.Geschichte des Tabaks und anderer ähnlicher Genußmittel. Mit Abb. auf 18 Taf. Ffm., Brönner 1854. XXI, 440 S. Hldr. d. 20. Jhdts. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)

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61-1128 Daehne,P.

Daehne,P.Lützschena im Wandel der Welt. Ein Ehrenbuch der Brauerei Stemburg für Freunde des Bieres und fesselnder Begebenheiten. Lpz. 1940. 4°. Mit zahlr. Abb. XXVIII, 655 S., 1 Bl. Olwd. mit Goldpräg. (Berieb. u. verblasst, tls. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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61-1129 Pasteur, M. L(ouis).

Pasteur, M. L(ouis).Etudes sur la Biére, ses maladies, causes qui les provoquent procedä pour la rendre inalterable. Avec une théorie nouvelle de la fermentation. Paris, Gauthier 1876. Gr.8°. Mit 12 gest. Tafeln und 85 Textillustr. VIII, 387 S., 2 nn. Bl. Obrosch. (Etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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61-1130 Schneider,C. u.a.

Schneider,C. u.a.Handbuch der Bierbrauerei. 5., vollständ. umgearb. u. verm. Aufl. Halle, Knapp 1890. Mit 251 Textabb. XV, 552 S. Hlwd. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). - Tls. stockfl., OU. mit eingebunden. St.a.T. u. mehrere St. (tls. gelöschte) St. im Buch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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61-1131 Bucher,T.

Bucher,T.Kellerlexikon. Luzern, Müller-Kiefer um 1925. Kl.8°. VI, 446 S. Opbd. (Best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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takes place on October 11 and 12,   2019



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