Lehrbuch der Bierbrauerei. Zugleich als erster Theil zu Otto Birnbaum's Lehrbuch der landwirtschaftl. Gewerbe. 7. Aufl. Braunschweig, Vieweg 1877 (Vorw. dat. 1878). Mit zahlr. Textholzst. XII, 669 S. Hldr. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Der Holzbauch. Eine faszinierende Faß-Fibel für fröhliche Gesellen. Bln. u. Lpz., Vobach (1930). Gr.8°. Mit zahlr. Textabb. XII, 376 S. Olwd. (Etw. gebr. u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Die Kunst, den Branntwein ohne Gewalt zu unterdrükken oder: die besten Mittel zur Verhütung der Branntweinpest, zur Heilung der Angestekkten, zur Bewirkung der Wohlfeilheit und Befestigung der Gottesfurcht. Mit der Warnung vor Drankfütterung und Angabe der homeopathischen Kur. Nach dem Thema eines scharfsinnigen Bischofs bearbeitet. Prag 1847. VIII, 200 S., 4 Bl. Obrosch. (Etw. fleckig, Ecken tls. geknickt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Das Buch vom Wein. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Mchn., Hyperion 1927. Gr.8°. Mit 70 tls. farb. Tafeln u. 65 Textabb. 4 Bl., 527 S. Illustr. Olwd. (Etw. bestoßen). - Horn-Arndt 865. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Weinbau und Weinhandel an Mosel, Saar u. Ruwer. Ein Rückblick auf die letzten 100 Jahre. Koblenz, Görres-Druckerei 1926. Gr.8°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Tafeln, 1 gefalt. Panorama u. 1 gefalt. Diagramm. 345 S. Ohlwd. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Rhein, Mosel, Pfalz. Unter Einschluß der Weingebiete der Ahr, Nahe, Saar, Ruwer und Rheinhessens. Wiesbaden, Westdruckerei 1926-27. 4°. Mit zahlr. Abb. u. tls. farb. Anzeigen. VIII, 379 S. Olwd. (Neu aufgebunden, Rckn. erneuert, tls. fleckig u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)