Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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Auction 116:

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  Auction 61
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Subject group: Getränke


 
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61-1128 Daehne,P.

Daehne,P.Lützschena im Wandel der Welt. Ein Ehrenbuch der Brauerei Stemburg für Freunde des Bieres und fesselnder Begebenheiten. Lpz. 1940. 4°. Mit zahlr. Abb. XXVIII, 655 S., 1 Bl. Olwd. mit Goldpräg. (Berieb. u. verblasst, tls. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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61-1129 Pasteur, M. L(ouis).

Pasteur, M. L(ouis).Etudes sur la Biére, ses maladies, causes qui les provoquent procedä pour la rendre inalterable. Avec une théorie nouvelle de la fermentation. Paris, Gauthier 1876. Gr.8°. Mit 12 gest. Tafeln und 85 Textillustr. VIII, 387 S., 2 nn. Bl. Obrosch. (Etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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61-1130 Schneider,C. u.a.

Schneider,C. u.a.Handbuch der Bierbrauerei. 5., vollständ. umgearb. u. verm. Aufl. Halle, Knapp 1890. Mit 251 Textabb. XV, 552 S. Hlwd. d. Zt. (Tls. berieben u. bestoßen). - Tls. stockfl., OU. mit eingebunden. St.a.T. u. mehrere St. (tls. gelöschte) St. im Buch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

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61-1131 Bucher,T.

Bucher,T.Kellerlexikon. Luzern, Müller-Kiefer um 1925. Kl.8°. VI, 446 S. Opbd. (Best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

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61-1132 (Ukers,W.H.

(Ukers,W.H.All about coffee. New York, The Tea and Coffee Trade Journal Company 1922). 4°. Mit farb. Frontisp., 1 gefalt. Kte. u. zahlr. Abb. im Text u.a. (davon 16 farb.) Taf. S. III-XXIX, 796 S. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

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61-1133 Houssaye,J.G.

Houssaye,J.G.Monographie du the. Description botanique, torrefaction, composition chimique... Paris, Selbstvlg. 1843. Gr.8°. Mit Titelvign. in Holzst. u. 17 Holzstichtaf. 2 Bl., 160 S. Lwd. d. Zt. mit Rverg. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Tee)

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61-1134 Jüllien,F.

Jüllien,F.Der erfahrene Weinkellermeister. 3. verb. Aufl. Lpz., Basse 1836. Pbd. (Gebrauchsspuren). u. Sickel. Abhandlung über d. Erziehung, Pflege u. Schnitte d. Obstbäume... verb. Aufl. Mit 4 Kupfertaf. Prag, Calve 1803. Kart. (Gebrauchsspuren, Rckn. tls mit Fehlst.). Dochnahl 27. - Stockfl., St. a. T. u. im Text. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)

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61-1135 Müller,K.

Müller,K.Geschichte des badischen Weinbaus. Lahr (1953). Mit zahlr. Abb., 283 S. Olwd. m. OU. - Vgl. Schoene 3673. - 2. Auflage. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

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61-5025 Küenzlen, Christian.

Küenzlen, Christian."Christian Küenzlen. Erste Württembergische Fruchtsaft-Preßerei. Sulzbach a/d Murr". Farb. Werbeplakat. Chromolithographie d. Vereinigten Kunstanstalten, Kaufbeuren um 1920. 38 x 52 cm. Oberer u. unt. Rd. mit Metallsteg verstärkt. - Gering stockfl., li. einige Randläs. [...]
(Getränke)

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takes place on December , 10-12. 2020



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