Auktionshaus Kiefer
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Auktion 133:

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Sachgebiet: Fischküche


 
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125-694 Anker,A. u. M.C.Banzer.

Anker,A. u. M.C.Banzer.Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. 2. bedeut. erw. Aufl. Ffm., Fachschriftenverlag des Internationalen Verb. der Köche (1903). 336 S. Illustr. Olwd. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)

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125-695 Gastronomisches Lexikon

Gastronomisches Lexikonder Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int. Verband der Köche (ca. 1900). 240 S. Olwd. (Leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)

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findet von 2. - 4. Mai 2024 statt


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125-4385 Stroebel, Johannes Anthonie Balthazar, 1.200,00 €


125-3757 Dickinson, William, 200,00 €