Allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch, oder Sammlung ausgesuchter Vorschriften... 4. verb. Aufl. Tl. 1 (v. 5). Ffm. u. Lpz., o.Vlg. 1804. XXXII S., 1 Bl. (Reihentit.), 630 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb., mit Wurmsp.) [...]
(Küche und Haushalt)

Vollständiges Lexikon der Waarenkunde in allen ihren Zweigen... 3., verb. u. verm. Aufl. 3 Bde. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1839-43. Hldrbde. d. Zt. (Berieb., 1 Rckn. läd.). [...]
(Küche und Haushalt)

Von den Speisen aus dem Thierreich. Oder Erste (und zweite) Fortsetzung seiner Abhandlung von den Nahrungsmitteln. 2 Tle. in 1 Bd. Bln., Mylius 1777-78. 4 Bl., 176 S.; 2 Bl., 292 S. Pbd. d. Zt. mit hs. Rckn.-Tit. (Tls. berieb. u. best., leicht fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Diätküche)

Gantz Neuverfastes Koch=Buch. Worinnen mann findet allerhandt Gattungen deren Speisen zu verfertigen. ╔Deutsche Handschrift╗ auf Papier. Datiert: Anno Domini 1760. Kl.4°. 241 S., 10 BL. Register. Ldr. d. Zt. (Tls. mit Fehlst., beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung... Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Lindau, Stettner 1880. Mit kolor. lithogr. Front. 1 Bl. 645 S. (S. 645 verso: Verlagswerbung). Hldr. d. Zt. mit verg. Rtitel. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Zeitschrift für Kochkunst u. Tafelwesen, Küchentechnik und -Organisation. Jgge. 1925, 1927, 1928 u. 1930 in 4 Bdn. Ffm. 1925-30. 4°. Mit zahlr. Abb. Olwdbde. mit goldgepr. Tit. (Tls. berieb. u. best.). - Tls. leicht Gebrauchsspuren, nicht eingeh. kollat. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koch-Buch. aus mehr als 1500 Speisen bestehend, Nebst einer kleinen Hauß-Apotheck und andern dem Frauenzimmer dienlichen raren Kunst-Stücken... 2 Tle. in 1 Bd. O.O., auf Kosten eines guten Freundes 1753. 2 Bl., S. 1-352, 401-420, 12 Bl.; 2 Bl., 414 S., 13 Bl. Stark läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

19.-20. Jht. Versch. Aufl., Formate u. Einbände. (Gebrauchsspuren). - Gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Moderne Dekorkunst in der Konditorei. "Modeko" Neue Folge. 2. Aufl. 2 Bde. Nordhausen a. Harz, (ca. 1927). Gr.4°. Mit 91 (62 farb.) Taf., 26 Schablonen u. 21 Pausen. 3 Bl. Illustr. Olwd. u. illustr. läd. Olwd.-Mappe. (Starke Gebrauchssp., angeschmutzt, Gel. gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

Bd. 035. Oeconomische Encyclopädie. Von Karp bis Kath. Brünn, Traßler 1790. Mit gest. Front., Titelvign. u. 17 tls. gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 775 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt)

Bd. 108. Oeconomische Encyclopädie. Von Pastete bis Pessots. Brünn, Traßler 1818. Mit Front. u. 11 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 795 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Tls. etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt)

Oeconomische Encyclopädie, oder allgemeines System... Tl. 54: Von Krop bis Kul. Brünn, Traßler 1793. Mit gest. Front., gest. Titelvign. u. 15 tls. gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 752 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt)

Oeconomische Encyclopädie,... Tl. 42: Von Koa bis Kohl. Brünn, Traßler 1790. Mit gest. Front., Titelvign. u. 15 tls. gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 758 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt)

von 16 Bänden zur Lebensmittelkunde und Lebensmittelchemie in dt. Sprache. 19.-20. Jht. Versch. Aufl. u. Einbände. (Gebrauchsspuren). - Liste kann angefordert werden. [...]
(Küche und Haushalt, Lebensmittelkunde)

aus der Zeit vom 28. August 1939 bis 30. April 1950. Stgt. 1950. Qu.4°. Mit ca. 200 mont. Lebensmittelkarten. Olwd.-Album mit gedruckt. Deckeltitel u. Kordelheftung. (Etw. angestaubt). [...]
(Küche und Haushalt)

Oeconomische Encyclopädie, oder Allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft. 90. Bd. (Meth bis Minderzwickel). Brünn, Traßler 1810. Mit gest. Front., gest. Titelvign. u. 16 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 764 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Tls. fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Molkerei)

Lehrbuch der Waarenkunde für angehende Kaufleute; auch zum Gebrauche für Schulen... nebst einer Uebersicht der Fabriken und Manufakturen, die sie hervorbringen und des damit getriebenen Handels. 2 Bde. Lpz., Sommer 1805. Mit 1 gefalt. Tabelle. 2 Bl., 232 S., 2 Bl.; 1 Bl., 242 S., 38 Bl. Pbde. d. Zt. mit Rsch. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt)

Weg-Brücken- und Wasserbaukunde für Land- und Forstwirthe, Guts- oder Gewerkebesitzer, Gemeindebeamte usw. 2. Ausg. Stgt., Schweizerbart 1868. Mit 1 lithogr. Faltkarte u. 16 gefalt. lithogr. Taf. XV, 351 S. Hlwd. d. Zt. (Tls. etw. berieb. u. best.). - Vgl. Mantel I, 409 (EA 1863). - Tls. etw. fleckig, mehrere Bibl.-St. [...]
(Land- und Forstwirtschaft)

mit zahlreichen Hausdrucken biologischer bzw. landwirtschaftlicher Hochschulanstalten. Anfang 20. Jhdt. Hlwdbde. d. Zt. (Leicht fleckig u. leicht berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft)

Handbuch d. Forstchemie. Lpz., Brockhaus 1848. Gr.8°. Mit 127 Textholzst. XIV S., 1 Bl., 732 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Chemie)