für Paul Boek (oder Bock) Wirtssohn aus Oberschnaitbach als Oberknecht von Ig. Kapfhamer, Bierbrauer zum Giegler über die Zeit vom 5. Februar 1837 bis 31. Juli 1842, dat. Aichach, 1. August 1842. Fol. 2 Bl., davon 1 S. beschrieben, mit Unterschrift, Siegel u. Beglaubigung. Gefalt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)

Gebrauch und Mißbrauch geistiger Getränke, oder Wein und Branntwein im Mittelalter und in unserer Zeit. Nach Urkunden bearbeitet. 2 Tle. in 1 Bd. Diekirch, Schröll 1854. 239, 491 S. Hlwd. d. Zt. (Lichtrandig, leicht berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Die Weine von Gala. Bln., Propyläen 1978. 4°. Mit zahlr. farb. tls. dplblgr. Illustr. 293 S., 1 Bl. Farb. illustr. Olwd. mit goldgepräg. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Weinbau)

Gründliche und Nütze Beschreibung der Weinhawer und Bierbrewer-Practick und der ganzen Kellermeister-Kunst, Das ist: Wie man den Wein bawen... Regensburg, Burger 1581. Kl.4°. Mit 1 Holzschn.-Vign. 114 (von 139) Bl. Mod. Ldr. in Pp.-Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Weinbau)

Stil und Technik der alten Spitze. Mit e. Geleitwort von W.Pinder. Bln., Wasmuth (1931). Fol. Mit 181 Taf. 52 S. Olwd. (Tls. berieb. u. best.). - Standardwerk über die alte Spitze. Behandelt das Ornament, die Textur, Technik, Stil, Zeitbestimmung usw. Bildunterschriften in deutsch, englisch, franz. u. ital. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

Jede Frau ihre eigene Schneiderin! Anleitung zur leichten und gründlichen Erlernung der gesamten Damen-, Kinder- u. Wäsche-Schneiderei in Theorie und Praxis. 5. Aufl. Bln., Herrmann (ca. 1908). 4°. Mit 8 farb. Modetaf. u. zahlr. Abb. u. Schnittmustern. 638 S. Farb. illustr. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. berieb. u. best.). - Papierbedingt leicht gebräunt, vereinzelt fl. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

Der neue Albert. Oder seltene und geprüfte Geheimnisse zur Beförderung der Gesundheit, der Haußwirthschaft, und des Vergnügens. Aus dem Franz. übers. (vom Edlen von Baratti). Augsburg, Rieger 1776. 4 Bl., 376 S., 8 Bl. Hldr. d. Zt. (Etw. beschabt und fleckig, Rücken aufgeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

zum Nutzen und Vergnügen des Bürgerstandes überhaupt, und insbesondere für Professionisten, Künstler und Kunstliebhaber. 1. Band (von 2). Wien, Schmidhauer 1795. 7 Bl., 352 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. fl., Gelenke tls. mit Wurmspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch. Lpz. 1795. Mit 3 Textholzschn. 4 Bl., 789 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. etw. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Georgica curiosa aucta. Oder ... Adelichen Land- u. Feld-Lebens Anderer Theil ...(statt 2). Nbg., Endter 1701. Fol. Mit gest. Tit. u. 162 Texkupf. 6 Bl., 858 (falsch 854), 48 S., 17 (von 18, ohne d.le.w.) Bl. Ldr. d. Zt. mit Rsch. (Stark berieb., Ecken u. Kanten u. unt. Kap. mit kl. Ausrissen, tls. fl. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

oder Sammlung der bewährtesten Mittel und Vortheile sowohl in Krankheiten der Menschen und der Thiere, als auch im Ackerbau, Gartenwesen, Weinkultur, Bienenzucht, und häuslicher Wirthschaft. 2. Aufl. Wien, Rehm 1792. 8 Bl., 459 S. Mod. Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Vollständiges Kunst-, Haus- und Wunder-Buch, darinnen zur Haushaltung nützund dienliche Sachen, auch andere rare und approbirte Kunst-Stücke begriffen. Verbessert und vormehrt. Frankfurt, Zubrodt u. Haas 1676. Mit gest. Front., 17 (statt 20; davon 4 gefalt.) Kupfertaf., 12 gefalt. Kalenderblättern u. 1 Textholzschn. 3 Bl., 1376 (ohne S. 689-690 u. 693-820) S., 12 Bl. Läd. Prgt. d. Zt. (Stark gebräunt u. fl., Gelenke eingerissen, Rckn. gewölbt, Kanten mit Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

Haus-Feld-Arzney-Koch-Kunst- und Wunder-Buch. Das ist: Ausführliche Beschreib- und Vorstellung,... wie ein kluger Hausvatter und sorgfältige Hausmutter,... Nbg., Knorz für Hofmann 1687. 4°. Fragment. Mit gest. Titel u. 34 (von 41, davon 1 gefalt.) Kupfertaf. 5 Bl., 1523 (statt 1587) S., 24 Bl. Läd. Prgt. d. Zt. (Rckn. mit Ldr. erneuert, gebräunt u. fl., 1 Ecke mit Prgt. rep., Innengelenke mit Leinenstreifen verstärkt). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

Neues practisches, oder vollständige und bewährte Anleitung zur schmackhaftesten und wohlfeilen Zubereitung aller Suppen, Gemüse, Fleisch-, Fisch-, Mehl- und Eierspeisen... 11. verb. Aufl. Karlsruhe, Malsch & Vogel 1878. XXXVII, 280 S. Opbd. (Rckn. mit neuem Lwd. erneuert, fleckig u. leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters... Samt einer Diaet... wie auch einem neuen Koch-Buch. 2 Tle. in 1 Bd. Nbg., Schmidt 1739-44. Kl.4°. Mit gest. Titelvign. 1 Bl., 588 S., 9 Bl., 563 S., 2 Bl. Hprgt. Anfang 20. Jh. (Leicht fl. u. mit kl. Wurmsp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Das Buch der Tafelfreuden. Lpz., Hyperion (1929). 4°. Mit 74 tls. farb. Taf. u. 72 Abb. 643 S. Illustr. Olwd. - Horn-Arndt 864. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handsschrift auf Papier. (datiert 1782). Kl.4°. O.O. 1782ff. 1 Bl., 193 (1) S., 13 Bl., 7 Bl. Register. Pbd. um 1900. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Eine Ouartal-Schrift. Enthält alle vier Quartale. 2. Aufl. Halberstadt, Delius 1784. 346 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Gelenke tls. eingeriss., tls. fl. u. beschabt, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., Steinkopf 1803. 549 S., 11 Bl. (Reg.). Pbd. d. Zt. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue verb. u. verm. Ausg. Magdeburg, Creutz 1804. 2 Bl., VIII, 435 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)