Kochkunst - Führer. Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. 3. Aufl. d. deutschen Ausgabe. Autorisierte deutsche Übersetzung der 2. französischen Aufl. Ffm., Fachschriften-Vlg. des internationalen Verbandes der Köche (ca. 1910). XIV, 840 S., 4 Bl. Anzeigen. Ohldr. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsche Handschrift auf Papier, wohl Elsass, 1. Hälfte 19. Jh. Gr.8°. 129 (falsch 130) hs. num. Bl., 11 nn. Bl. Register, 5 nn. Bl. Einf. Pbd. d. Zt. mit Schließbändern. (Gebrauchssp., 1 Schließband abgerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von 6 Kochbüchern, davon 3 Handschriften, 19.-20. Jh. Tls. illustr. Verschied. Einbde. u. lose Bl. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

für den Koch Christian Gotthold Herrmann aus Bernstadt, ausgestellt von seinem Lehrherrn Johann Jacob Hentsch, Bürger-, Stadt- und Land-Koch der Churfürstl. Sächs. Haupt-Sechs-Stadt Budissin. Deutsche Handschrift auf Pergament, dat. 12. Dez. 1770. Qu.Gr.Fol. (ca. 44 x 73 cm). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält zweyte Abt. Neue verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1809. 4 Bl., 626 S. Läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Großes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen und auch für die feine Küche... 2. Aufl. Ulm, Ebner 1859. XXIV, 310 (von 312) S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Das Neue Kochbuch für das deutsche Haus. Mchn., Kranzfelder 1879. Kl.4°. 2 Bl., 385 S., 1 Bl. Olwd. (Tls. berieb., Kap. leicht eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die gute Köchin. Eine Sammlung von 600 erprobten Koch-Rezepten in 2 Bänden. 2. Aufl. Chur, Victor Sprecher für den Verf. 1909-10. 1 Bl., 127 S.; 1 Bl., 136 S. Flex. Olwdbde. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kochbüchlein für die Puppenküche oder erste Anweisung zum Kochen für Mädchen von 8-14 Jahren, nach dem Löffler'schen Kochbuch bearb. 7. Aufl. Nbg., Raw 1856. 12°. 64 S. Pbd. d. Zt. mit aufgez. illustr. Vdeckel des OU zur 6. Aufl. (Fleckig u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

Stettiner Puppen-Kochbuch. Stettin (um 1900). 12°. 1 Bl., 62 S. Illustr. Ohlwd. (Vord. Innengelenk etw. brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

Stettiner Puppen-Kochbuch. Stettin (um 1900). 12°. 1 Bl., 62 S. Illustr. Ohlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung... 5. verm. u. verb. Aufl. Bln., Amelang 1823. Mit gest. Front. 1 Bl., XXVIII, 402 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neuestes Berlinisches Kochbuch, oder Anweisung Speisen, Saucen und Gebacknes schmackhaft zuzurichten. 3. Aufl. Tl. 2 (von 2) u. Anhang in 1 Bd. Bln., J.F. Unger 1798. 271, 184 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., ob. Kap. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

der Kochkunst. 3., verb. Aufl. 2 Bde. Lpz., Weber 1886. Mit einigen Textabb. Olwdbde. mit Blind- u. Goldpräg. (Tls. berieb. u. best., Kap. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der Kaiserliche Koch oder neuestes französisches Kochbuch für alle Stände. Nach der 2. Orig.-Ausg. a.d. Franz. übers. Aarau, Sauerländer 1808. VIII, 405 S., 1 Bl. Läd. Pbd. d. Zt. (Tls. fl., beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

oder Anweisung allerey Speisen auf abwechselnde und schmackhafte Art zuzubereiten. Als Suppe, Zugemüse, Saaßen, Fische...Backwerck, Confitures, Liquers u.a.m. Neue, verm. u. verb. Aufl. Bern, Haller 1823. 2 Bl., 244 S. Mod. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Küche im Deutschen Bürgerhause. Ausführliche Anleitung im Kochen, Backen und Einmachen. 2. verm. u. verb. Aufl. Wiesbaden, Staadt (1906). Mit einigen Textabb. XX, 460 S., 2 Bl. Olwd. (Tls. leicht berieb., ob. Kap. min. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Botanisches Handbuch oder Diagnostik der einheimischen und der vorzüglichsten in Teutschland im Freien fortkommenden fremden Forstgewächse, mit besonderer Hinweisung auf den Schönbusch bei Aschaffenburg. Bamberg, Wesche 1824. XVI, 349 S., 1 Bl. Neuer Hldr. mit Rsch. u. Rverg. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Natur-Geschichte der Bäume. Aus dem Franz. von C.C. Oelhafen v. Schellenbach. 2 Bde. Nbg., de Launoy für Winterschmidt 1764-65. Kl.4°. Mit 50 gefalt. Kupfertaf. 14 Bl., 276 S., 2 Bl.; 1 Bl., 291 S., 1 Bl. - ╔Angebunden: Ders.╗ Erklärung von Kunstwörtern aus der Botanie und von dem Landbau... welche bey Niederschlagung der Wälder vorkommen. Ebda. 1765. 5 Bl., 98 S. Ldrbde. d. Zt. mit Rsch. (Berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Anleitung zur Kenntniß und zweckmäßigen Zugutemachung der Nutzhölzer. Jungen angehenden Forstmännern gewidmet. Bde. 1-2 (von 3) in 2 Bdn. Königsberg, Unzer 1815-16. 4°. Mit 3 (davon 1 kolor.) Kupfertaf. XIV, 137; VI, 286 S. Pbde. d. Zt. mit Bibl.-Rsch. (Starke Gebrauchsspuren). - Vgl. ADB XIII, 789. Erste Ausgabe. - Tls. leicht fleckig, St.a.T. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)