Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr- und Handbuch... 5. (d.i.: 8.) verm. u. verb. Aufl. Ausgabe B ("ohne Kolorit"). Nordhausen, Killinger 1907. 4°. Mit 88 (davon einige in Rotdruck) Taf. XXIV, XXII, 231 S., 3 Bl. Olwd. (Innengelenke brüchig). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)