Physiologie du Gout, precedee d'une notice par A.Karr. Paris, Furne 1864. Gr.8°. Mit 7 Stahlst.-Taf. nach Bertall u. zahlr. Textholzst. 3 Bl., 459 S. Roter Hldr. mit Rtit. (Tls. etw. best. u. berieb., Rckn. etw. gebleicht). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)