Die Pflanzennahrung bei dem Menschen. Übers. u. bearb. v. A. Aderholdt. 3. verm. u. verb. Aufl. Lpz., Hartung 1891. XI, 132 S. Hprgt. d. Zt. mit neuem Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)