Lehrbuch der Spiritusfabrikation. Mit besond. Berücksichtigung der Stellung dieses Gewerbes zur Landwirthschaft. 2., mit Notizen über Lupinen- und Rübenbrennerei verm. Aufl. Lpz. 1855. Mit einigen Fig. u. Tab. im Text. VIII, 347 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. u. Kanten mit Leinen rep.). - Vgl. Georg 829. - Tls. wasserrandig u. stark stockfl., gegen Ende braunfl. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)