Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
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Auction 133:

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  Auction 90
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Subject group: Gaststätten-Hotellerie


 
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90-1043 Rauers,F.

Rauers,F.Kulturgeschichte der Gaststätte. 2 Bde. Bln., Metzner 1941. 4°. Mit zahlr. Textabb. u. 1 gefalt. Taf. 1479 S. Olwdbde. - Standardwerk. - Gutes Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

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90-1044 Senn,C.H.

Senn,C.H.Kulinarisches Lexikon und Menubuch. Aus dem Engl. ins Dt. übertr. v. H.Bieder. Luzern, Vlg. der Union Helvetia 1908. Gr.8°. Mit einigen Abb. im Text u.a. Tafels. 1 Bl., IX, 304 S. Olwd. (Rckn. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

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takes place in May 2.-4.,  2024


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KIEFER Pforzheim
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90-4306 Martin,A., 240,00 €


90-5124 Mutz, Altona., 133,00 €