Bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit mehr als 1000 Bildern in Arbeitsgängen. Eine Hochschule für den Konditor. Radebeul-Dresden, Weber (1936). 4°. Mit zahlr. Textabb. u. 1 mehrf. gefalt. Schablonentafel. 522 S., 3 Bl. Olwd. im Opp.-Schuber. [...]
(Küche und Haushalt)