Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren... Für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen zusammengestellt. 11. verb. Aufl. Graz, Hesse 1876. 1 Bl., S. VII/VIII, 652 S. Lwd. d. Zt. - Weiss 3035. - Gebrauchsspuren, 1 Reg.-Bl. lose. - ╔Dazu: 5 spät. Aufl. des Werkes╗, zus. 6 Bde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)