Vollständiger ökonomischer Unterricht vom Branntweinbrennen, Abziehung der Aquavite, Essigbrauen, und zur Holzersparniß vortheilhafterer Einrichtung der Brennereyen. Neue viel verb. u. verm. Aufl. Dresden, Walther 1795. Mit 3 gefalt. Kupfertaf. 6 Bl., 417 S. Pbd. d. Zt. (Bezug mit Fehlst.) [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)