Der Schweizerzuckerbäcker oder instruktive Anweisung zur Anfertigung aller feinen Torten, Kuchen, Plätzchen, Confecte... 5. verm. u. verb. Aufl. v. P.Born. Weimar, Voigt 1893. Mit 24 lithogr. Taf. XXXII, 350 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. (Wasserrandig, berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Schweiz)