wohl Süddeutschland oder Österreich ca. 1700-1800. Deutsche Handschrift auf Papier, 2 Teile von unterschiedlichen Schreibern. Gr.8°. 142 hs. num. Bl., ab Bl. 142 verso bis 144 recto 4 angehängte Rezepte des 2. Schreibers, der auf dem nächsten nn. Bl. den 2. Teil beginnt, mit Überschrift: "Aus einem Koch-Buch abgeschrieben Anno 1788 im Monath August". 111 nn. Bl. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)