Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuches. 2. umgearb. Aufl. Wien, Gerold 1894. 602 S., VIII S. Anz. Olwd. - Weiss 1383. Bitting 207. - Seltene Originalausgabe, mit den tls. kuriosen Abhandlungen. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)