Nützliche Anweisung zum Kochen, wie man nach neuester Französischer Manier alle Arten von Speisen,... zu bereiten soll; nebst einem Unterricht von Confecturen und eingemachten Sachen, und einer Anleitung zum Trenchiren. Neue verb. u. verm. Aufl. Breslau u. Lpz., Pietsch 1760. Mit gest. Frontisp. 7 Bl., 928 S., 8 Bl. Hldr. d. Zt. auf 4 Bünden (Leicht berieb., Leder über den Gelenken etw. rissig, Rckn. mit Knickspur). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)