Regensburger Kochbuch. 1000 Original-Kochrecepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche. 2. sehr verm. u. verb. Aufl. Regensburg, Copenrath 1868. Mit Holzst.-Titelvign. 471 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb., etw. verbl. u. best.). - Weiss 3353. - Stock- u. tls. fingerfleckig, Anfang u. Schluss etw. gelockert, St.a. Innendeckel. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Regensburg)