La nouvelle cuisine avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus, où l'on apprend ce que l'on doit servir suivant chaque saison ... Bde. 2-3 (statt 3). Paris, Chez David Pere, Quai des Augustins à la Providence 1751. Mit 4 gefalt. Holzschn.-Taf. 18 Bl., 365 S., 1 Bl.; 4 Bl., 400 S. Marm. Ldrbde. d. Zt. mit Rverg. u. 2 farb. Rsch. (Kap. mit kl. Fehlstellen, gelenke mit kl. Wurmgängen, tls. berieb. u. best., Hdeckel des 2. Bds. mit kl. Fleck). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)