Der Rebbau des Elsass und die Absatzgebiete seiner Weine. 2 Tle. in 1 Bd. Strassburg u. Paris, Le Roux 1958. 4°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. 48 Taf. 1 Bl., XVI, 509, 225 S., 1 Bl. Mod. Ldr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)