The encyclopaedia of practical cookery: A complete dictionary of all pertaining to the art of cookery and table service. 5 (von 8) Bde. London, Upcott Gill um 1900. 4°. Mit zahlr. tls. farb. Abb. im Text u.a. Taf. nach Cruikshank u.a. Gold- u. schwarzgepräg. Olwdbde. mit Goldschn. (Fleckig, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt)