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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
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Auction 144:
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Auction 143
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Subject group: Fischküche
143-748 Aalborg,J.C. Fischkochbuch für den täglichen Tisch. Unter besonderer Berücksichtigung der Seefische. Reutlingen, Enßlin u. Laiblin (1912). Mit 2 Farbtaf. 141 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. mit aufgez. farb. illustr. Vdeckel. des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)
Estimate: 90,00 € | Sold for: 80,00 € | Details >>
143-749 Anker,A. u. M.C.Banzer. Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. 2. bedeutend erw. Aufl. Ffm., Fachschriftenverlag des Internationalen Verbandes der Köche (1903). 336 S. Illustr. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)
Estimate: 120,00 € | After-auction price: 80,00 € | Details >>
143-750 Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int. Verband der Köche (ca. 1900). 240 S. Olwd. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)
Estimate: 300,00 € | After-auction price: 200,00 € | Details >>
143-751 Piscator (d.i. W.Hughes). A practical treatise on the choice and cookery of fish. 2. ed. London, Longman u.a. 1854. IV, 291 S. Olwd. mit Blind- u. Goldpräg. (Leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)
Estimate: 75,00 € | Sold for: 50,00 € | Details >>
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Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Gallery
143-3645 Calderara, Antonio, 80,00 €
143-4276 Niederländischer Meister., 2.400,00 €
143-749 Anker,A. u. M.C.Banzer., 80,00 €
143-4521 Stretz, Karl, 67,00 €
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