Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine. 6. verb. Aufl. Wien u. Lpz., Hartleben 1922. Mit 17 Textabb. VII, 183 S. Hlwd. d. Zt. - (=Chemisch-technische Bibliothek, 1. Bd.). St.a.T., Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)