Vollkommene Büttner- oder Küferlehre. Diese enhält: Wie ein Faß zum Visiren kann aufgerissen werden... sodann wie Weinhändler, Büttner und Kellerer verdorbene Weine wieder zurecht bringen, helle machen und geringe verbessern können... Schweinfurt, J. S. F. Riedel 1794. Kl. 8°. 80 S.,mit 37 Kupfertafeln. Ppbd. d. Zt. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)