Der Zuckerbäcker für Frauen mittlerer Stände. Anweisung zur leichten und wenig kostspieligen Bereitung der auserlesensten Confitüren, Kunstgebäcke, Getränke, Gefrornen etc. Wien u. Prag, Haas 1824. Mit Holzschn.-Titelvign. 1 Bl., 264 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. tls. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Theoretisch-praktische Anleitung zur Kunstbäckerey. Wien, Strauß 1818. Mit 10 Kupfertaf. X, 373 S. Neuer Pbd. mit aufgez. OU [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)