Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 134:

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  Auction 125
 
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Subject group: Fischküche


 
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125-694 Anker,A. u. M.C.Banzer.

Anker,A. u. M.C.Banzer.Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. 2. bedeut. erw. Aufl. Ffm., Fachschriftenverlag des Internationalen Verb. der Köche (1903). 336 S. Illustr. Olwd. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)

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125-695 Gastronomisches Lexikon

Gastronomisches Lexikonder Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int. Verband der Köche (ca. 1900). 240 S. Olwd. (Leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)

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takes place in July 3.-5.   2024


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KIEFER Pforzheim
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125-2973 Stockholm., 80,00 €