Auktionshaus Kiefer
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Auktion 144:

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  Auktion 125
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Sachgebiet: Fischküche


 
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125-694 Anker,A. u. M.C.Banzer.

Anker,A. u. M.C.Banzer.Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. 2. bedeut. erw. Aufl. Ffm., Fachschriftenverlag des Internationalen Verb. der Köche (1903). 336 S. Illustr. Olwd. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)

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125-695 Gastronomisches Lexikon

Gastronomisches Lexikonder Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int. Verband der Köche (ca. 1900). 240 S. Olwd. (Leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischküche)

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findet von 8.-10. Juli 2026 statt


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125-4167 Pinelli, Bartolomeo, 133,00 €


125-3503 Klinger, Julius, 400,00 €