Neues Trenchir-Büchlein. Wie man nach rechter Art, und jetzigen Gebrauch nach, allerhand Speisen ordentlich auff die Taffel setzen, zierlich zerschneiden und vorlegen, auch artlich wiederumb abheben soll. Jena, Freyschmied 1657. Qu.Kl.4°. Mit 24 (davon 1 gefalt.) Kupfertaf. 5 (von 6) Bl., 106 S. u. 1 zwischengeb. Bl. (nach S. 26). Mod. Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)