Die Küche. Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feinere und gewöhnliche Küche. Enthaltend 2114... Kochrecepte ... auf deutsche, französische und englische Art... mit besonderer Berücksichtigung der in Blechbüchsen aufbewahrten Gemüse und Fleischspeisen. 3., verm. u. verb. Aufl. Mainz, Euler 1870. LXXVI, 508 S. Mod. Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)