Neues Kochbuch für die bürgerliche wie für die feinere Küche. Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelèes, Getränke etc. und zum Einmachen aller Arten Früchte. 7. verm. Aufl. Stade, Pockwitz 1853. XXXII, 664 S. Läd. Hlwd. d. Zt. (Gelockert, beschabt u. best.). - Weiss 176. - Vors. mit Randabriss, tls. stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)