Neuestes vollständiges Handbuch der feinen Kochkunst. Oder faßliche Anleitung zur schmackhaftesten Zubereitung aller Arten von Speisen nach deutschem, französischem und englischem Geschmacke... Mit einem Vorw. v. Geheimem Rath (Sigism. Frdr.) Hermbstädt. 2. verb. u. verm. Aufl. 3 Tle. in 1 Bd. Bln., Amelang 1819. Mit 2 gefalt. Kupfertaf. XXXIV, 197 S.; 2 Bl., 221 S., 1 Bl.; 2 Bl., 206 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best., Rckn. u. Kap. mit Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)