98-1173
Gartler,I. u. B.Hikmann
Bild Nr.: 98-1173 Gartler,I. u. B.Hikmann: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fasttäge...23. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1801. Mit gest. Frontisp. u. 2 Kupfertaf. auf 1 Faltbl. 3 Bl., 668 S., 2 Bl., 67 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Deckel lose, Rckn. mit Ausrissen, tls. beschabt).

Weiss 1179. - Das Frontisp. zeigt eine Küchenszene, die Falttaf. Tafelanordnungen u. Küchenutensilien. - Durchgeh. gebräunt u. stockfl. Front. mit Randauriss. S. 303-04 mit gr. gekl. Eckabriss. Tls. kl. Einrisse in den Gelenken.


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