Sammlung
von 33 Büchern und Schriften zum Thema Zucker, vorwiegend in deutsch u. französisch vorwieg. 2. Hälfte 19. bis 1. Hälfte 20. Jhdt. Verschied. Form. u. Einbde. (Gebrauchssp.).
╔Dazu: 22 Bücher╗ und Schriften zum Thema Ernährung u. Nahrungsmittel etc., meist in deutscher Sprache u. meist vor 1940. Ebenso.
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