95-1211
Kochkunst.
Bild Nr.: 95-1211 Kochkunst.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Illustrierte Halbmonatsschrift (später Kochkunst und Tafelwesen). Jgge. (3), 10, 11, 13 u. 14 sowie 15 (unkompl.). Hrsg. vom Internationalen Verband der Köche. 6 Bde. Ffm, 1901-1913. Kl.4°. Mit zahlr. Abb. Olwdbde. (5) u. einf. Hlwd. d. Zt. (Gebrauchssp.).

In Jg. 1913 fehlen die Nummern 1, 3-5, 22 u. 24. - ╔Dabei: Montagné,P.╗ Larousse Gastronomique. Paris 1938. 4°. Geprägt. Olwd. - ╔Weber,J.M.E.╗ Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Radebeul-Dresden, Selbstvlg. (1936). 4°. Mit zahlr. Abb. Olwd. - ╔Korntheuer,(C. d.i. C.List)╗. Kochbuch für Anhänger der ...Kneipp'schen Lebensweise. Donauwörth 1892. Hldr. d. Zt. - ╔Davidis,H.╗ Praktisches Kochbuch für einfache und feine Küche. Lpz.-Wahren, Maack, o.J. Illustr. Olwd. (Rckn. repariert). - Gebrauchssp.


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