Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausg. 2 Bde. Hannover, Klindworth 1888. Gr.8°. Mit 2 lithogr. Frontisp., zahlr. Abb. auf 28 Taf. sowie zahlr. Holzst.-Abb. im Text. 468; 480 S. Illustr. Olwdbde. mit Goldpräg. (Rckn. erneuert u. unterlegt).

Weiss 2429 u. 2430. Bitting 305. - Durch die Aufnahme zahlreicher historischer Menus auch von kulturgeschichtlichem Interesse (Weiss). Enthält die 1704 Titel umfassende gastronomische Bibliographie von C.Georg. - Leicht gebräunt, Front. des 2. Bds. mit kl. Eckabriss. - Exlibris.

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