Die Steyermärkische Köchin, oder neues bürgerliches Kochbuch für alle Stände... Es enthält eine gründliche Anweisung, wie man alle Arten Fleisch- u. Fasten-Speisen auf eine schmackvolle Weise nach hiesiger u. Oesterr. Art, ohne kostspielig zu Werke zu gehen, zubereiten kann; mit einem vollst. Anhange... Graz, Trötscher 1797. Mit 1 Holzschn.-Kopfvign. 343 S., 3 (statt 4) Bl. Marm. Pbd. d. Zt. (Kap. u. Ecken tls. beschabt, stärker berieb. u. best.).

Weiss 2322. Erste Ausgabe. - Enthält u.a. Rezepte für Suppen, Saucen, Gemüse, Pasteten, Fleisch-, Fisch- u. Eierspeisen, Kuchen u. Torten, Sülzen, Süßspeisen etc. - Versch. stark stock- u. fingerfl. sowie tls. mit kl. Wasserrand. In den Gelenken tls. kl. Wurmspuren. Ohne das vorletzte Bl. Inhalt (herausgerissen).

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