90-1066
Kümicher,C.
Bild Nr.: 90-1066 Kümicher,C.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Constanzer Kochbuch. Oder Praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen... Konstanz, Wallis 1824. Kl.8°. XXIV, 403 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Fehlstelle im Bezug).

Engelmann, Bibl. oec. 177. Vgl. Horn/Arndt 493 (nur 2. bzw. 3. Aufl.). Nicht bei Georg. Seltene erste Ausgabe. - Enth. auch Rezepte für Fasten- u. Kranken-Speisen, Gebäck, Eingemachtes sowie Liköre. - Durchgeh. gebr., tls. stock- u. fingerfleckig.


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