Kulinarisches Lexikon und Menubuch. Aus dem Engl. ins Dt. übertr. v. H.Bieder. Luzern, Vlg. der Union Helvetia 1908. Gr.8°. Mit einigen Abb. im Text u.a. Tafels. 1 Bl., IX, 304 S. Olwd. (Rckn. beschäd.).

Weiss 3585. Erste dt. Ausgabe unter diesem Titel. - Papierbedingt gebräunt, N.u.St.a.T. - ╔Dabei: Erlewein,E.╗ Heim-Wirtschaftskunde. 2 Bde. Mchn., Peter um 1940. - Zus. 3 Bde.

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